Матча рожева 200г

С развитием популярности зеленого чая матча, к нему присоединились синие и розовые сорта. Розовый матча, это сорт чая, который производится из тайской розы. Технология его производства уникальна. Розу очень быстро, при низких температурах, замораживают, после чего перемалывают специальным оборудование

Приготовление розового чая матча

•         Заваривать напиток можно по технологии любого чая матча.
• Потребуется 1 грамм порошка или пол чайной ложки.
• 200 мл горячей воды.
• Взбить венчиком до пены.
• Дать настояться около пяти минут.

Приготовление матча латте имеет схожую технологию. Только воду необходимо заменить растительным, коровьим или кокосовым молоком. Порошка можно добавить немного больше, чтобы вкус молока не перебил вкусовые особенности матча.

Свойства розового матча

Розовая матча во всем мире славится своим набором полезных веществ. Естественно порошок, который заваривают для создания напитка, обладает всем комплексом витаминов и минералов. Розовая матча содержит витамины C и E, магний, железо, кальций и большое количество антиоксидантов и клетчатки.

Благодаря витаминам, розовая матча идеальный напиток для ежедневного употребления. Чай можно пить для профилактики простудных заболеваний. Богатый набор витаминов укрепляет иммунитет и позволяет организму быстрее справиться с любой инфекцией. Напиток улучшает систему пищеварения, избавляет от тяжести в желудке. Также, розовая матча очень полезна при остеопорозе, анемии и как профилактика сердечнососудистых заболеваний. Пить матчу можно в любое время, так как он не влияет на нервную систему.

Вкус розового матча

Вкус напитка, приготовленного на основе розового матча сложно с чем-нибудь сравнить. Он сладкий, с ярким фруктовым вкусом. Имеет привкус клубники, арбуза и киви. Оставляет приятное послевкусие и обладает таким же нежным фруктовым ароматом. В дополнительных подсластителях не нуждается. Добавлять розовый матча можно не только в напитки, но и в мороженое и десерты. Он придаст фруктовый оттенок вкусу и окрасит десерт в нежно розовый оттенок.