Кофе в зёрнах КофеBlaser Kopi Luwak 250г

Этот замечательный кофе стоит попробывать!
Кофе Blaser Kopi Luwak (Блайзер Копи Лювак) характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной шоколадной горчинкой, отчетливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и меда, а также долгим, устойчивым приятным карамельным послевкусием.Средняя кислотность, невероятная плотность напитка.
Процесс производства зерен кофе Копи Лювак состоит в том, что пальмовые циветты поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни). Лювак является мелким хищником, но любит полакомиться спелыми плодами кофейного дерева, причем выбирает самые лучшие. Кофе он съедает намного больше, чем может переварить. Непереваренные зерна, пройдя через кишечник животного, подвергаются воздействию его энзимов. Плантаторы собирают зернышки кофе, подвергают природной водной обработке и сушат на солнце. Этот процесс происходит на островах Суматра, Ява и Сулавеси в индонезийском архипелаге.